فاهيتا اللحم المشوية
المقادير:
- ملعقتان صغيرتان زيت.
- 2 فلفل خضراء مقطعة شرائح.
- فلفل حمراء مقطعة شرائح.
- بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
- ملعقة طعام ثوم مفروم.
- ¾ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة كمون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة حار.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ¼ ملعقة صغيرة أوريجان.
- 1/8 ملعقة شاي قرفة.
- 500 جرام ستيك .
- 4 خبز تورتيلا.
- كوب صلصة مكسيكية جاهزة.
- 2 كوب أرز مطبوخ.
الطريقة :
سخني الشواية، حمري الفليفلات والثوم والبصل في الزيت على النار مدة 10-12 دقيقة، تبليه بـ ¼ ملعقة شاي ملح.
اخلطي ½ ملعقة شاي ملح مع الكمون والفلفل الحريف والفلفل الأسود والأريجان والقرفة. تبلي بها قطع الاستيك.
اشوي الستيك على الشواية من الجهتين.
سخني التورتيلا في المايكرويف، قطعي اللحم لشرائح ووزعيه على خبز التورتيلا.
ضعي عليه الخضروات، لفيه وقدميه مع الصلصة والأرز.














LinkBack URL
About LinkBacks






رد مع اقتباس













مواقع النشر (المفضلة)